La Tomme des Mayens
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Frais de port calculés à l'étape de paiement.
Certains d'entre vous ignorent peut-être ce que c'est un "mayen".
Quand les paysans partaient dans les hauteurs pour emmener leur troupeau en estive dans les alpages, le chemin, à pied , était parfois très long. Le mayen était le lieu de résidence de ces paysans, entre la plaine et l'alpage. Ils y avaient un chalet et toute la famille y déménageait pendant l'été pour être plus près de leur troupeau.
👉🏼Par portion d'environ 300gr
🐮Fromage de vache
🥛Au lait cru
