Fromage à Raclette: Ayent

Fromage à Raclette: Ayent

Taille
Prix régulier €129,00
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Soutient les petites productions fermières
  • Sélectionné par notre affineur
  • Entreprise 100% électrique

Une raclette crémeuse et onctueuse !

Commune située au-dessus de Sion, les « laiteries Ayent-Arbaz-Grimisuat » regroupent le lait des producteurs de ces 3 communes.

Jean-Michel Fardel fabrique au coeur du village d'Ayent, ce délicieux fromage à raclette.


🧀Les demi-meules font environ entre 2,3 et 2,5 kg.  Repas pour 8 à 10 personnes.

🥔Prévoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons/oignons et vous êtes prêts !

🧊Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au réfrigérateur. 1 an au congélateur.

🥛Fromage au lait cru

🐮Lait de vache

➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais.

 raclette valais luisier

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