đ„Un alpage splendide pour un fromage d'exception !
Lâalpage de Siviez est situĂ© sur la commune de Nendaz. Il a une superficie de plus de 200 hectares, Ă plus de 1700 m. d'altitude.
ATTENTION MEULES PLUS FINES !
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đ Fromagerie Ă 1700m d'altitude
đ§Les demi-meules font environ entre 1.9 et 2 kg.  Repas pour 6 Ă 7 personnes.
đ„PrĂ©voir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons/oignons et vous ĂȘtes prĂȘts !
đ§Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au rĂ©frigĂ©rateur. 1 an au congĂ©lateur.
đ„Fromage au lait cru
đźLait de vache
âĄTous nos fromages sont affinĂ©s dans notre cave bicentenaire au cĆur du Valais.