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Commune située au-dessus de Sion, les « laiteries Ayent-Arbaz-Grimisuat » regroupent le lait des producteurs de ces 3 communes.
Jean-Michel Fardel fabrique au coeur du village d'Ayent, ce délicieux fromage à raclette.
🥛Fromage au lait cru
➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais