Alpage géré par la famille d'Alexis Gex-Fabry.
La fromagerie est située à 1400 m. d'altitude alors que les vaches paissent entre 1700 et 2000 m.

Val-d'Illiez

 👉🏼Les Meules font environ entre 4,6 et 5 kg

🥛Fromage au lait cru

➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais