Fromage Ă  Raclette: Brebis de La Pierre (Alpage) - Easyraclette

Fromage Ă  Raclette: Brebis de La Pierre (Alpage) - Easyraclette

Prix rĂ©gulier €49,95
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Soutient les petites productions fermiĂšres
  • SĂ©lectionnĂ© par notre affineur
  • Entreprise 100% Ă©lectrique

🐑La meilleure raclette de brebis du Valais !

Perché à 1690 mÚtres d'altitude, juste sous le col de Cou, au-dessus de Champéry, l'alpage de la Pierre est géré par Julien Vieux. Il y a deux ans, Julien a fait le choix audacieux d'abandonner la raclette de vache pour se consacrer à une raclette de brebis unique en son genre. Le résultat ? Un fromage onctueux, crémeux et d'une finesse incomparable. Une halte incontournable pour tous les amateurs de fromages de brebis !

🚠Fromagerie à 1700m d'altitude

🧀Les raclettes EasyRaclette sont vendus par 1/2 piùce. Le poids est +/- de 1kg. Repas pour 3 à 4 personnes.

đŸ„”PrĂ©voir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons/oignons et vous ĂȘtes prĂȘts !

🧊Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au rĂ©frigĂ©rateur. 1 an au congĂ©lateur.

đŸ„›Fromage au lait cru

🐑Lait de brebis

🍃Riche en OmĂ©ga 3

➡Tous nos fromages sont affinĂ©s dans notre cave bicentenaire au cƓur du Valais.

✹Label Triple SĂ©lection

Le Label Luisier Triple Sélection garantit une raclette de qualité exceptionnelle grùce à trois étapes rigoureuses :

  1. Sélection des Alpages : Nous choisissons uniquement les alpages de renommée, évaluant leur pùturage et alimentation pour garantir des fromages d'excellence.
  2. Sélection des Fromages : Seuls les fromages répondant à nos critÚres stricts de goût et de texture sont retenus pour entrer dans notre cave.
  3. Sélection en Cave : Chaque fromage est affiné et surveillé dans notre cave bicentenaire pour assurer une texture idéale, sans défaut, évitant les textures indésirables telles que l'huileux ou la goumeuse.

Ce label vous assure une raclette parfaite, issue d'un savoir-faire unique et d'une passion pour le fromage.

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