Une raclette pour les connaisseurs !
Hubert et Brigitte Granger vous proposent de tester la raclette de chèvre. Moins onctueuse que le fromage de vache, la raclette de chèvre est une découverte pour qui aime le chèvre. Nous vous conseillons toutefois de ne pas proposer tout un repas raclette à base de chèvre.
🧀Les raclettes EasyRaclette sont vendus par 1/2 pièce. Le poids est +/- de 900g. Repas pour 3 à 4 personnes.
🥔Prévoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons/oignons et vous êtes prêts !
🧊Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au réfrigérateur. 1 an au congélateur.
🥛Fromage au lait cru
🐐Lait de chèvre
➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais.