Description:

Ah l’Humagne… un vin irremplaçable avec son bouquet qui évoque les feuilles mortes, le sous-bois, la violette et l’écorce de chêne. En voilà un beau spécimen dans toute sa typicité et sa splendeur, en bouche c’est un vin très élégant, très harmonieux, équilibré et soyeux. Contrairement a sa réputation l’Humagne est un vin délicat qui convient parfaitement en toute occasion.

🤝🏼Prix cave !

🍾50 cl

🔴Vin rouge

🧀🍷Accord avec les fromages:

À privilégier avec des fromages de caractères comme le Roquefort.

La Cave en vidéo:

La Cave de l'Ardévaz - Famille Boven - St-Pierre-de-Clages:

C’est avec passion et respect pour le travail accompli par Henri et Michel Boven que la troisième génération est aujourd’hui pleinement investie dans l’exploitation.

John, Céline, Michael et Jérôme entourent et secondent leur maman Rachel et préparent en douceur la transition.

La cave se situe à St-Pierre-de-Clages, juste à côté de leur magnifique espace de dégustation où des expériences originales et variées vous sont proposées et notamment "Accord Fromages & Vins"

Une diversité viticole de plus de 20 cépages permet la production de 28 vins différents. Les spécialités comme notamment le Johannisberg, la Petite Arvine, le Païen, le Merlot ou encore la Syrah font la renommée de la cave.