{"product_id":"fromage-a-raclette-alpage-lau-darbignon","title":"Fromage à Raclette: Alpage L'Au d'Arbignon","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne raclette d’alpage médaillée\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSur les hauteurs de Collonges, au pied de la Dent de Morcles, l’alpage de l’Au d’Arbignon donne son nom à ce fromage à raclette valaisan au lait cru. À \u003c\/span\u003e1’649 mètres d’altitude, les vaches passent l’été en montagne, là où commence l’histoire de chaque meule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon caractère d’alpage lui a valu la \u003c\/span\u003emédaille de bronze au concours Fromage \u0026amp; Cime 2026, qui récompense les meilleurs fromages à raclette d’alpage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚠Fromagerie à 1649m d'altitude\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀Les demi-meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Repas pour 8 à 10 personnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥔Prévoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons\/oignons et vous êtes prêts !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧊Conservation: le fr\u003cspan\u003eomage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au réfrigérateur. 1 an au congélateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥈Médaille de Bronze 2026 à F\u0026amp;C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥛Fromage au lait cru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐮Lait de vache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃Riche en Oméga 3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✨\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eLabel Triple Sélection\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"147\" width=\"147\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1313\/9118\/files\/label_triple_selection.png?v=1725452905\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Label Luisier Triple Sélection\u003c\/strong\u003e garantit une raclette de qualité exceptionnelle grâce à trois étapes rigoureuses :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSélection des Alpages\u003c\/strong\u003e : Nous choisissons uniquement les alpages de renommée, évaluant leur pâturage et alimentation pour garantir des fromages d'excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSélection des Fromages\u003c\/strong\u003e : Seuls les fromages répondant à nos critères stricts de goût et de texture sont retenus pour entrer dans notre cave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSélection en Cave\u003c\/strong\u003e : Chaque fromage est affiné et surveillé dans notre cave bicentenaire pour assurer une texture idéale, sans défaut, évitant les textures indésirables telles que l'huileux ou la goumeuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eCe label vous assure une raclette parfaite, issue d'un savoir-faire unique et d'une passion pour le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"raclette alpage valais\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1313\/9118\/files\/slowmo_jeurloz_2_480x480.gif?v=1661878174\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier-Affineur","offers":[{"title":"Meule","offer_id":54838052421970,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Demi-Meule","offer_id":54838052454738,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Quart de Meule","offer_id":54838052487506,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/2862\/3871\/files\/au_d_arbignon_luisier.png?v=1790336533","url":"https:\/\/luisier-affineur.fr\/products\/fromage-a-raclette-alpage-lau-darbignon","provider":"luisier-affineur.fr","version":"1.0","type":"link"}